عسل کنار کازرونی(سدر)

نقد و بررسی :

4.50 out of 5 based on 2 customer ratings

۱۴۰,۰۰۰ تومان

منطقه برداشت : دشت های کنار شهرستان کازرون استان فارس

طعم و بو : عالی

رنگ : عقیق روشن

فصل برداشت : اواخر تابستان تا اوایل پاییز

سال برداشت :1397

وزن خالص : 1 کیلوگرم

زمان تحویل :شیراز(1روز) 

مراکز استان ( 3 الی 4 روز)

 شهرستان (4 الی 5 روز)

هزینه ارسال و بسته بندی : 10000 تومان

در انبار موجود نمی باشد

توضیحات

چرا ما این محصول را با قیمت ۱۴۰ هزار تومان می فروشیم؟ این یک اشتباه چاپی نیست.

 

 

چگونه با عسل تقلبی برای همیشه خداحافظی کنیم؟

 

 

و حالا وقت آن است که عسل طبیعی بخوریم!

 

 

با یک کلیک محصول جدید ما در دستان شماست!

 

 

زنبورستان عسل سبز راهی برای زندگی سالم با خوردن روزی ۱ قاشق عسل را یافته است!

عسل ارگانیک چیست؟

عسل ارگانیک که دارای خاصیت طبی و درمانی است به این منظور ارگانیک نامیده می شود که محل استقرار کندو به دور از مناطق سکونت انسانی بوده و زنبورها تنها از شهد گیاهان تغذیه می نمایند. همچنین به هنگام بیماری از هیچ گونه داروی غیر طبیعی که می تواند سموم و عوارضی وارد کندو و عسل نماید، برای رفع بیماری استفاده نمی شود.

 

طعم و بوی عسل

طعم و بوی عسل از نقطه نظر زنبوردار و مصرف کننده عسل مهم ترین خصوصیات آن محسوب می شود. از طعم و بوی لذت بخش عسل تازه همه با خوشی یاد می کنند. انواع طعم و بوی عسل به اندازه تنوع منابع شهد گیاهی در طبیعت است. 

انبار نامناسب عسل

معمولا بسیاری از انواع عسل در ناحیه ی تولید نسبت به عسل های دیگر ترجیح داده می شوند. برخی عسل ها که برای انسان ناخوشایند هستند، برای زنبورها قابل مصرف است. زنبورداران عموما از وارد کردن چنین عسل هایی به محصول قابل فروش خود اجتناب می کنند. عطر خوش و طعم خوب عسل در مقابل گرما و ذخیره سازی (انبار) نامناسب از بین می رود.

روش های تقلب در طعم و عطر عسل که نمی دانید!

گرمای زیاد می تواند طعم عسل را تغییر دهد و سبب اتلاف بوهای فرار شود در گرما، به علت تغییر ماهیت قندها، اسیدها و مواد پروتئینی، در عسل طعم نامطبوع ایجاد می شود.

 حرارت: گرم کردن عسل برای به تاخیر انداختن شکرک زدن و اجتناب از تخمیر آن صورت می گیرد و چنانچه در حرارت دهی عسل مراقبت شود تا مقدار گرمای مناسب به عسل داده شود، خطر زیان به طعم آن برطرف می شود. پس از گرما دادن، سردسازی سریع عسل برای حفظ کیفیت محصول ضروری است. طی دوره نگهداری عسل درانبار، تغییر طعم می تواند مسئله ساز باشد.

دستگاه: اخیرا دستگاه های تجزیه ی فوق حساس برای شناسایی مواد ویژه ای که طعم عسل را باعث می شوند، مورد استفاده قرار گرفته اند. بیش از پنجاه نوع از این مواد تاکنون شناسایی شده که دلیلی برای پیچیدگی بوی عسل هستند.

نحوه تشخیص عسل طبیعی از غیر طبیعی چیست؟

 

شکرک: عسل طبیعی و غیر طبیعی هر دو در شرایط سرما شکرک می زنند.بنابراین شکرک زدن هیچ دلیلی برای تقلبی بودن عسل نیست.

رنگ و بو: رنگ، بو و طعم عسل مربوط به نوع گیاهی می شود که زنبور عسل از آن شهد جمع کرده است. عسل طبیعی می تواند رنگ های بسیار متنوعی داشته باشد. چنانچه عسل عطر و طعم گل ها را داشته باشد، ممکن است عسل طبیعی تازه باشد.

آزمایشگاه: تشخیص طبیعی یا غیر طبیعی بودن عسل شاید توسط زنبورداران و عسل شناسان خبره قابل حدس باشد، اما تشخیص دقیق عسل فقط در آزمایشگاه عسل با تعیین قندهای موجود در آن امکان پذیر است.

مشخصات گیاه کنار کازرونی(سدر) چیست؟

کُنار کازرونی، عناب، رملیک (نام علمی: Ziziphus) سرده‌ای از درختان و درختچه‌های تیغ‌دار از تیره عنابیان است. حدود ۴۰ گونه کنار وجود دارد که در مناطق گرمسیری و زیرگرمسیری پراکندگی دارند. میوه این درخت نیز کُنار نامیده می‌شود و خوردنی است.

درخت کنار در عربی و گاه فارسی سدر نیز نامیده می‌شود و در ایران معمولاً برگ‌های کوبیده آن را «سدر» می‌نامند.

 عسل کنار درختی است به ارتفاع نزدیک به ۱۰ متر با برگ‌های کوچک و قلبی شکل و کشیده با سه رگبرگ برجسته که گوشوارک آن به خار تبدیل شده‌ است.

کنار آفریقایی و کنار کازرونی (ایرانی) و… گونه های از این سرده اند که بطور فراوان بومی جنوب و جنوب غرب ایران نیز می‌باشد.

کنار

نمونه ای از کنار آفریقایی و کنار کازرونی

کنار آفریقایی و کنار کازرونی (ایرانی) و… گونه های از این سرده اند که بطور فراوان بومی جنوب و جنوب غرب ایران نیز می‌باشد.

میوه کنار 

میوه کنار خوراکی است. کنار میوه مغذی و سرشار از ویتامین K و مقادیر نسبتاً خوبی از ویتامین D3 و محتوی کلسیم، فسفر و آهن و منگنز و روی و پتاسیم است.

ارزش غذایی کنار

ارزش غذایی میوه از لحاظ پروتیین، مواد معدنی، کلسیم، فسفر، کاروتن و ویتامین از گندم غنی تر و میزان کالری و ویتامین C آن نسبت به لیمو بیشتر است.

میوه آن براحتی هضم و اثر ملین‌آور دارد و گوشت میوه آن شیرین و خوشمزه است. کنار در ماه‌های آذر و دی به بازار می‌آید و تا اواخر اسفند عرضه می‌شود. کنار با قیمتی ارزانتر نسبت به سایر میوه‌ها در دسترس است.

میوه کنار

میوه درخت کنار

درخت کنار مقاومترین درخت میوه به صورت درختچه‌ای کوچک، خاردار با تاج پهن است میوه این درخت تخم مرغی شکل و به اندازه میوه زیتون یا کمی کوچک‌تر است.

آیا مقاومترین درخت را می شناسید؟

درخت کنار مقاومترین درخت میوه به صورت درختچه‌ای کوچک، خاردار با تاج پهن است میوه این درخت تخم مرغی شکل و به اندازه میوه زیتون یا کمی کوچک‌تر است. طعم این میوه ترش مطبوع و شیرین است. این درخت و میوه آن در جنوب ایران کنار نامیده می‌شود و در کتابها به نامهای کنار، سدر، سدره، منبل داوود، سنجد گرجی، نیم، ضال، ببر و شجره النبق نیز خوانده شده‌است. از قدیم از برگ سائیده درخت کنار به‌عنوان ماده پاک کننده موی سر و بدن استفاده شده و هنوز هم در برخی نقاط استفاده از آن متداول است.

برگ سائیده کنار «سدر» نام دارد. این درخت در استان‌های جنوبی ایران مانند فارس، کهگیلویه بویراحمد، هرمزگان، بوشهر، خوزستان، کرمان و جنوب سیستان و بلوچستان به خوبی می‌روید.

 

آنچه باید درباره زنبورستان عسل سبز بدانید.

ویژگی سوم

زنبورستان عسل سبز همواره سعی در پیشگیری و اقدام به موقع برای جلوگیری از بروز آفات و بیماری ها در کندوهای زنبور عسل خود به روش های کاملا طبیعی نموده است. استفاده از سرکه سیب خالص، آب لیمو، آویشن و گیاه زنیان برای رفع و پیش گیری از آفاتی چون کنه و بیماری های دیگر زنبور عسل از جمله اقداماتی است که ما در مراحل تولید محصولات خود انجام می دهیم.

ویژگی چهارم

برند عسل سبز به معنای محصولی ارگانیک و سبز به این دلیل بر محصولات زنبورداری ما نهاده شده است که محصولات ما علاوه بر طبیعی بودن ارگانیک نیز می باشند. عسل های موجود در بازار به ۴ دسته تقسیم می شوند.۱-عسل تقلبی ۲-عسل تغذیه ای(شکری) ۳-عسل طبیعی ۴-عسل های ارگانیک

 

ویژگی اول

زنبورستان عسل سبز تولید کننده مستقیم کلیه فرآورده های زنبور عسل از جمله عسل های طبیعی، ژل رویال، گرده گل، بره موم و … به روش کاملا ارگانیک و با بهترین کیفیت همراه با ضمانت طبیعی بودن محصول و دارای برگه آزمایش محصولات خود از آزمایشگاه های دامپزشکی می باشد.

ویژگی دوم

توانسته با روش های نوین زنبورداری، عسلی از دل طبیعت غنی و پرگیاه استان فارس به عمل آورد که عطر و طعم آن گویای کیفیت کم نظیر آن است. زنبورداری عسل سبز با رعایت کلیه اصول بهداشتی در تمامی مراحل تولید عسل تا زمان برداشت و اکستراکتور عسل ها همواره در پی ارائه ی بهترین محصول با بالاترین کیفیت بوده است. 

 

پاسخ به سوالات متداول در مورد عسل “کنار”

قضیه شکرک زدن عسل چیست؟

آنچه که در اصطلاح (شکرک زدن) می گویند و به خاطر وجود کلمه شکر در ذهن تقلبی بودن عسل را تداعی میکند، چیزی جز پدیده تبلور ( بلور شدن، کریستالیزاسیون ) نیست.  شکرک زدن برخلاف اسمش که فقط کلمه شکر در آن به اشتباه  استفاده شده هیچ ارتباطی به شکر ندارد، ولی چون در هنگام سفت شدن عسل طبیعی بلورهای آن (مواد شیرین داخل عسل) تا حدودی شبیه شکر می شوند از همین روی عامه مردم  فکر میکنند که این عسل حاوی شکر می باشد و این اسم در بین مردم و فرهنگ ما به اشتباه رایج شده است.  در جوامع پیشرفته عسل شکرک زده(کریستالیزه شده) قیمت بالاتری نسبت به عسل معمولی دارد، چون عسل شکرک زده خودش را به عنوان عسل طبیعی ثابت کرده است.

عسل با موم بهتر است یا بی موم ؟

موم ماده ای است که دستگاه گوارش انسان و سایر جاندران قادر به تجزیه مولکولهای آن نیستند ( یعنی پس از تغذیه جذب نمی شود و به همان صورت که تغذیه شده است از بدن دفع می گردد ) پس از لحاظ خوردن هیچ منفعتی برای انسان ندارد. ون قند معمولی را خورده و به عسل تبدیل کند). در هر صورت انتخاب با مصرف کننده است و می تواند بعد از بررسی کامل عسل مصرفی خود را انتخاب نماید.

تفاوت بین "عسل کوهی " و "عسل طبیعی " چیست؟

عسل کوهی: زنبورهای ریزی هستند که در بلندای درختان، شکاف سخره ها در کوهستان اقدام به ساختن کلنی می کنند. زنبورهای عسل وحشی کوهستان هیچ نیازی به مراقبت از آن ها نیست. تعیین قیمت عسل وحشی بر حسب سختی کار و پیدا کردن عسل وحشی از مناطق صعب العبور است.

عسل طبیعی: عسلی است که توسط کندوداران و زنبورهای پرورشی عمل می آیند. و زنبورستان عسل سبز به جرات می تواند اعلام کند. کیفیت عسل تهیه شده از زنبورستان عسل سبز برابر است با عسل کوهی. 

به جای پرداخت هزینه های بسیار برای عسل کوهی می توانید از زنبورستان عسل سبز عسل ۱۰۰ درصد طبیعی و با همان کیفیت تهیه کنید.

آیا از رنگ عسل می توان به طبیعی بودن عسل پی برد؟

خیر، رنگ عسل مربوط به نوع گیاهی می شود که زنبور از آن شهد جمع کرده است. و باتوجه به گل های مختلف رنگ عسل هم به همان نسبت تغییر میکند. 

چرا خرید از زنبورستان عسل سبز

۱- عسل واقعا طبیعی است!

۲-کوچ به موقع زنبورها!

۳-شما مستقیم از زنبوردار خرید می کنید!

۴-اگر طبیعی نبود پولی را که پرداخت کرده اید را واریز می کنیم!

 

با خرید این محصول (عسل کنار) به چه چیزی می رسید؟

۱-تقویت قوای جنسی در افراد

۲-تقویت حافظه

۳-تقویت اعصاب

۴-برطرف کردن کرم معده و روده

۵-تقویت کننده موی سر

۶-انرژی زا و تقویت کننده ضعف بدنی

۷-رفع کم خونی

۸-برطرف کننده گرفتگی عروقی

۹-درمان زخم معده و روده

۱۰-مرحم سوختگی

۱۱-درمان آنفولانزا و سرماخوردگی با تامین ویتامین c در بدن

۱۲-پیشگیری و بهبود سرطان

و …

ضمانت برگشت وجه ………

محصولات زنبورستان عسل سبز شامل گارانتی بازگشت وجه می باشد. از آنجایی که ما فقط عسل طبیعی عرضه می کنیم. به طبیعی بودن و خالص بودن عسل هایمان اطمینان کامل داریم. ما می خواهیم این عسل به دست افرادی برسد که خواهان عسل طبیعی هستند بنابراین برای اعتماد و اطمینان شما، تعهد می دهیم اگر عسل ارسالی طبیعی نبود ما  هزینه پرداخت شده را برای شما واریز می کنیم. 

 

برای اطمینان از کیفیت عسل و میزان خلوص آن کافیست مقداری از آن را به آزمایشگاه تخصصی عسل تحویل داده و نتیجه را دریافت نمایید.(در اکثر شهر ها آزمایشگاه تخصصی عسل وجود دارد.)

(البته مطمئن هستیم که با مصرف این عسل طبیعی و استفاده از خواص دارویی اش، آن قدر ذوق زده خواهید شد و نتایج خوبی خواهید گرفت که به این گزینه اصلا فکر هم نخواهید کرد و دائما ما را به دیگران معرفی خواهید کرد!)

2 دیدگاه برای عسل کنار کازرونی(سدر)

  1. جهاد
    4 out of 5

    :

    عالی بود یا تشکر

  2. محسن
    5 out of 5

    :

    طعم فوق العاده ای داشت.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تمامی حقوق این سایت متعلق به عسل سبز می‌باشد. این سایت در زمينه فرآورده هاي زنبور عسل و تحت قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت می‌کند.

ایمیلتان را وارد کنید تا همین الان این آموزش ارزشمند را دریافت کنید
یک جزوه الکترونیک همراه یک فیلم آموزشی
 برایم ایمیل شود
نگران نباشید، ایمیل‌های مزاحم نمی‌فرستیم
close-link
logo-samandehi